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關鍵詞：深圳喜粵薈（私房菜）餐廳設計、私房菜餐廳設計、餐廳設計

項目名稱：深圳喜粵薈（私房菜）餐廳設計

項目位址：深圳·福田

設計單位：朗昇設計

項目面積：640平方米

主要用材：石材、仿銅不銹鋼、木飾面、墻布等

竣工時間：2017年10月

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當下餐飲行業(yè)競爭激烈，中餐這個飽經滄桑的餐種也分散出了一些小分支和其他的流派，各大品牌爭奇斗艷，百花齊放。當然在這些餐飲企業(yè)追名逐利之下，也不乏隱士高人獨居一處。

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小隱隱于澤，大隱隱于市

不知從何時開始，吃貨們對喧囂的酒樓食肆變得有些厭倦了，反而那些獨處一隅，需要預約才能吃到的地兒充滿了興趣，越是難得吃到的越是想吃。

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喜粵薈餐廳坐落于深圳福田區(qū)海松大廈一層，設計師以私房菜文化沉淀為出發(fā)點來設計創(chuàng)作，為就餐者提供一個舒適安逸的環(huán)境里品味著獨特的美味。私房菜館從環(huán)境到服務所蘊涵的人情味滿足人們對家庭溫暖的需求，讓人們在家庭的氛圍中享用一份精細的美食。

喜粵薈私房菜更是一種文化積淀 ：

?餐廳選址考究，帶點私密性，并且不大張旗鼓地做生意，熟客會自己找上門去；

?餐位很少，多人聚餐形式，客人光顧前需要電話預訂；

?為迎合客戶的口味，他們會與食客溝通，進一步將烹飪技術融會發(fā)揮，而且這些菜在其他地方是絕對吃不到的。

深圳喜粵薈私房菜餐廳設計

深圳喜粵薈私房菜餐廳設計

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深圳喜粵薈私房菜餐廳設計

深圳喜粵薈私房菜餐廳設計

深圳喜粵薈私房菜餐廳設計

深圳喜粵薈私房菜餐廳設計

深圳喜粵薈私房菜餐廳設計

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如今的餐飲不僅要抓住受眾者的胃，還要吸引眼球。

喜粵薈餐廳以提供精致美味的粵菜為主，此次設計團隊在對該餐飲品牌進行充分的了解與分析后，餐廳利用東方文化的魅力，采取新中式裝修風格，令當代餐廳追崇時尚的同時，亦有些餐廳喜歡用“老味道”、“老文化”來引起人們更多的欣賞和關注，甚至有的人就是奔著餐廳獨特文化而去。因此，在這個既安靜精致又兼具文化底蘊的氛圍里，會使人們的精神體驗得到最大限度的滿足、慰籍和釋放。

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餐廳以一種做客式的空間形成方式，將顧客引入極致韻味的用餐氛圍中。喜粵薈餐廳設計將優(yōu)雅與舒適融為一身，個性化定制的家具與室內陳列的中國水墨畫作，皆為包房內增添了東方色彩。設計師用隱喻的手法將具有中國特色元素的掛畫、燈籠、水墨畫等融入整個設計中，讓人不經意間就能發(fā)現(xiàn)隱匿于空間中的東方情懷；再次，運用精美的裝飾品以及新中式燈飾，營造出高雅的藝術氛圍。最后，紅色材料在空間靈活跳躍著，一改暖灰色調中安靜沉穩(wěn)的模樣，使空間流溢著喜慶，也讓喜粵薈餐廳增添一份靈動，采用柔和的暖光源，使空間變的通透而開闊，溫和而舒適。 在這里用餐，食客會被濃烈而又愜意氛圍所感染，猶如置身于一幅東方色彩的畫卷中，連每一道菜都成了藝術品。

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餐廳里每個區(qū)域都運用了不一的空間表現(xiàn)手法區(qū)分用餐場地的不同，軟裝陳列選用具有東方元素表現(xiàn)，用設計手法很好的詮釋了美食，私房菜的這一品牌理念。

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“渭城曲”包間設計以人的交流需求為設計點出發(fā)延伸，使用酒店移動隔斷門來分隔空間，其形態(tài)設計既能滿足人們多樣化大小的就餐空間需求外，也營造而出的環(huán)境氛圍符合食客所需。空間硬裝以灰調的墻布為主，黑色木飾面、仿銅不銹鋼為輔，穿梭于包間，形如流水圖案的地毯撲入眼球，色調亦冷亦暖，以一種別樣氣質，開始抒寫空間印記。別于一般包間金光閃致的富麗感，卻添置清新雅致的動人氣質，以全新的容貌始于人前。

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用餐環(huán)境強調了人對空間的感覺，一個東方意境下的精致與優(yōu)雅的餐廳，一個能引起情感共鳴與回憶的餐廳，這便是[喜粵薈]。

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