江蘇·無錫食八檔餐廳

?

?

江蘇·無錫食八檔餐廳

?

江蘇·無錫食八檔餐廳

?

?

江蘇·無錫食八檔餐廳

江蘇·無錫食八檔餐廳

?

江蘇·無錫食八檔餐廳

江蘇·無錫食八檔餐廳

江蘇·無錫食八檔餐廳

?

?

?

?

項(xiàng)目信息

項(xiàng)目名稱：無錫·食八檔

項(xiàng)目類型：餐廳

設(shè)計(jì)單位：朗昇設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：袁靜、鐘健

軟裝執(zhí)行：曾思敏、廖玨

項(xiàng)目地點(diǎn)：無錫 · 中國

設(shè)計(jì)面積：580m2

主要用材：石材、工藝玻璃、不銹鋼等

完工時(shí)間：2019年11月

項(xiàng)目攝影：三像攝

?

人生如是，確似美食，

知己難覓，知味難得。

?

食八檔，明星主持人朱楨的餐飲品牌，因?yàn)榱鬟B于小網(wǎng)海鮮入口至美的記憶，鐘愛美食的室內(nèi)設(shè)計(jì)師決定把它帶去自己生活的城市，擇一處近水生情的湖景安放美食發(fā)燒友的藝術(shù)人生。空間設(shè)計(jì)自然交予曾經(jīng)豪言將來要為他設(shè)計(jì)一間餐廳的同窗好友。

?

煙波江南，山水共情。?

山水，一喻食物的自然意界，二喻甲乙雙方共行山水的友情歲月

?

近景生情 ，湖色之上現(xiàn)代都市里的煙波江南

? ? ? ??湖，是城市的眼睛，注視向往的未來珍藏生活的秘密，美食與湖色結(jié)合本就是設(shè)計(jì)師生活中的藝術(shù)寄托，聯(lián)想到小網(wǎng)出海的漁家景象，一處江南煙雨的現(xiàn)代畫卷成為空間的基調(diào)。湖海相聚、山水相映，借煙波江南魚米之韻的自然意界構(gòu)筑空間底色，運(yùn)用現(xiàn)代手法描摹空間動(dòng)線，摩登與古色交融處，都市飲食人文與湖色之上的隔岸燈火呼映成趣，湖波生色、云物具鮮。

欣于所遇 因地制宜，食無定味 適口者珍

? ? ? ??以食材為靈感的原鄉(xiāng)，魚米意像看似不經(jīng)意地具化在空間里。門頭兩側(cè)有波紋造型隱藏其中，若隱若現(xiàn)卻又恰當(dāng)點(diǎn)題；前廳一對(duì)晶瑩靈動(dòng)的游魚在進(jìn)門處自由奪目，迫不及待地將我們引入活色生鮮的味蕾之旅；湖色盡收眼底的大廳，頂部恣意垂下的金屬造型裝飾，仿若魚戲煙波，又如山水遠(yuǎn)闊。

? ? ? ? 全場最佳的C位卡座，像是自然造物的神來之筆，設(shè)計(jì)師不愿意放棄每一寸空間的固執(zhí)，將柱子后面不知所措的小角落變成因地制宜的觀景臺(tái)，食與景相映，欣于所遇、順其自然、自成小巧。我們相信，每一寸空間都有屬于自己的天時(shí)地利。

?

人生如是 確似美食，平生湖海 ?此間至味

?

? ? ? ??與甲方非一般的關(guān)系，讓我們對(duì)這個(gè)商業(yè)空間傾注更多的感性思考，功能劃分、空間利用、材質(zhì)選擇、成本控制......每一個(gè)細(xì)節(jié)都要再三推敲，而最終呈現(xiàn)在眼前的果然就是當(dāng)初想象的樣子。當(dāng)我們愈發(fā)感性看待一個(gè)空間，在技術(shù)層面卻更加理性對(duì)待，于是，空間遇見了自己最適合的形態(tài)，而設(shè)計(jì)者也體驗(yàn)到了藝術(shù)的精妙。就像美食有它本來的味道，人生有屬于自己的經(jīng)歷，空間也應(yīng)該有最自然的存在，用藝術(shù)的敏銳找到它便是設(shè)計(jì)的意義。

?

遨游半在江湖里，始覺今朝眼界開

?—— 宋 · 王安石

?

??

?

后記：

? ? ? ??這是一段有關(guān)飲食空間與設(shè)計(jì)人生的友情歲月，故事的主角也就是我們所說的甲乙雙方是大學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的同學(xué)，也是相交多年的好友兼設(shè)計(jì)領(lǐng)域的知己，從象牙塔里共進(jìn)藝術(shù)食糧到人生路上同品生活原味，他們陪伴彼此行走在最好的年華里，不曾刻意，也未曾錯(cuò)過。

煙波江南、山水共情，這個(gè)作品詮釋的不僅僅是一處知心食味的空間，更是一寸相惜相憶的光陰，一段與設(shè)計(jì)有關(guān)的老友記，《中庸》里說道“人莫不能飲食，鮮能知味也”，知味，是吃的最高境界，友情與設(shè)計(jì)又何嘗不是。藝術(shù)無界貴在相知，食無定味適口者珍，謹(jǐn)以此文獻(xiàn)給熱愛生活的你我，愿有人伴你行千山萬水，食人間至味，愿那兩個(gè)因設(shè)計(jì)而結(jié)緣的少年，情誼永存、赤誠依舊。

?

?